Türkiye’nin gastronomi alanındaki en köklü sivil toplum kuruluşlarından Mutfak Dostları Derneği tarafından organize edilen 5. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri, 17 Ocak 2024’te gerçekleşen törende sahipleriyle buluştu. Four Seasons Hotel Sultanahmet…
Gezi & Gastronomi
Uçsuz bucaksız plajları, ılıman Akdeniz iklimi ve güzel doğasıyla Alanya, hem turistlerin hem de sürekli yaşamak için bir yer arayan insanların ilgisini çekmektedir. Yılda 300 günden fazla güneş ışığı alan…
Tarihi İpek Yolu üzerinde kültürlerin buluşma noktasında yer alan Azerbaycan mutfağı, büyüleyici geçmişinden ilham alıyor. Hayli değerli olan bölgesel yemek gelenekleri ziyaretçilerle paylaşılırken, bu gelenekler farklı coğrafyalarda lezzet dolu bir…
Şeki, Büyük Kafkas Dağları’nın ormanlık yamaçlarında, İpek Yolu tarihi açısından zengin ve büyüleyici mimarisi, leziz yemekleri ve misafirperver sakinleriyle ünlü küçük bir şehir. Bir zamanlar efsanevi İpek Yolu’nun önemli bir…
Azerbaycan’ın en yüksek zirveli köylerinden biri olarak kabul edilen ve eşsiz bir mirasa sahip olan “Kınalık Kültürel Peyzajı ve Göç Yolu Yaylacılık Rotası”, UNESCO’nun Dünya Mirası Listesi’ne kaydedildi. Karar, 18…
Azerbaycan Cumhuriyeti Devlet Turizm Ajansı’nın desteğiyle ülkenin büyüleyici lezzetlerini ve kültürel zenginliğini ön plana çıkaran TV8, Azerbaycan’ın hareketli mutfak sahnesini ön plana çıkarıyor. Dünyanın önde gelen yemek yarışması programı MasterChef…
Peynirinden zeytinine, reçelinden tereyağına, balından kaymağına, salamından sucuğuna, menemeninden omletine… Çeşitleri saymakla bitmeyen Türk kahvaltısının dünyanın en zengin ilk 3 kahvaltısı içerisinde olduğunu biliyor muydunuz? Kahvaltı çeşitlerinin lezzetli oluşunun yanı…
İstanbul’da kahvaltı yapılacak en güzel yerlerden biri, kuşkusuz Boğaziçi’nin deniz manzaralı mekanları. Bu mekanlar arasında geniş yeşil bahçesi ve sakinliğiyle en sevdiğim yerlerden birisi de Yalı 77… Burayı sadece kendim…
Azerbaycan, kültürel ve tarihi öneme sahip birçok değerli simge yapıya sahip eşsiz bir ülkedir. Bazıları, benzersizlikleri ve insanlığın ortak çıkarları için önemleri göz önünde bulundurularak korunmaları ve muhafaza edilmeleri gerekliliği…
Bakü yılbaşı kutlamalarına “Soğuk Eller, Sıcak Kalpler” Yeni Yıl Panayırı ile başlıyor
Bakü, yeni yıl kutlamalarına hazırlanıyor ve herkesi rengarenk tatil süslemeleriyle dolu “Soğuk Eller, Sıcak Kalpler” adlı kış yardım panayırına davet ediyor. Bakü şehir merkezindeki Çeşme Meydanı, hediyelik eşya satan tezgahlarla…